Küpsis püksis

See pealkiri on selline peamiselt ainult riimumise pärast.
Ma tegin eile küpsiseid ja viisin tööle kaasa ning ML nõudis kõvahäälselt retsepti.HALVAAKÜPSISED

• 200 g võid
• 2 dl suhkrut
• 1 muna
• 200 g halvaad
• 4 dl nisujahu (ma panin pooleks nisujahu ja täisterajahu)
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 1,5 dl hakitud mandleid (ma panin metspähkleid)
• Kaunistamiseks tumedat ja/või valget shokolaadi

Vahusta või ja suhkur. Lisa muna ja murenda sisse halvaa. Sega kuivained ja lisa tainasse. Ongi valmis. Siis tõsta teelusikaga väikesed pallikesed küpsetuspaberile ja suru õhemateks ratasteks. Jäta suhteliselt suured vahed, kuna küpsikud paisuvad kenasti. Küpseta 200C ahjus 10 mimnutit. Kaunistuseks sulata shokolaad ja nirista küpsistele. Nii lihtne see ongi!


TATRAJAHUST KÜPSISED

Mu enda isiklikud lemmikud on tegelikult ühed teised hoopis, nende retsept siis ka siia. Need on täiesti sõltuvust tekitavad. Küpsiseampsu kõrvale rüüpa piima või murenda präänik jokgurti sisse.

• 125 g võid
• 0,75 dl suhkrut
• 1 muna
• 100 g hakitud tumedat shokolaadi
• 2,5 dl tatrajahu
• 2 tl vanillsuhkrut
• 0,5 dl õuna või muud mahla

Vahusta või ja suhkur ning sega juurde muna. Teises kausis sega tatrajahu ja vanillsuhkur ja hakitud shokolaad. Võta mahl ja sega vaheldumisi kuivainemassiga võisegusse. Tõsta küpsiseportsud ahjuplaadile, need siin ei kerki, nii et jäävad umbes sama suured, kui teed. Küpseta 200C ahjus 10 minutit või õige natuke peale.

Ettevaatust!
Küpsised võivad tekitada sõltuvust ning mõjuda halvasti teie figuurile!